Né dans le cadre d'un appel à projets régional sur le design « DESIGN'IN », le projet Biotifood a été initié par les sociétés nantaises Food Development - société prestataire de services en R&D pour les industries agroalimentaires -, Sensipode - agence de design stratégique -, Evea - agence de conseil en éco-conception et d'évaluation environnementale -, et la section BTS « design de produits » du lycée Jean Monnet aux Herbiers (dans le cadre du réseau Design A4), en partenariat avec le syndicat des transformateurs de produits bio des Pays de la Loire (membre d'Inerbio). Lire la suite...